domingo, 28 de junho de 2009

Curiosidades sobre chocolate !!


Chocolate previne o envelhecimento ?
A massa de Cacau tem grande poder antioxidante, mais que qualquer fruta combatendo os efeitos da idade e alguns cientistas garantem que pode ajudar a prevenir o cancro.

Chocolate permite perfeita forma física ou mental ?
O Chocolate mostra-se num alimento ideal para as diversas situações de crise pela invejável concentração de minerais (cálcio, fósforo, magnésio e vitaminas) que o compõe. Todos os tipos de Chocolate, principalmente, os de leite, são uma fonte de proteínas vitais para o crescimento, recuperação e manutenção do corpo e do cálcio, essencial para a formação óssea. O Chocolate branco contém maior quantidade de cálcio, zinco e vitamina B2 do que o Chocolate puro.

O Chocolate flexibiliza o raciocínio ?
O chocolate é considerado um excelente alimento para o cérebro, visto que contém teobromina e tiramina, são duas substâncias que estimulam os neurónios para uma maior concentração.

Chocolate dá felicidade ?
A feniletilamina estimula a produção de endorfinas e serontonina no cérebro, sendo conhecida como a "molécula da felicidade e do prazer", actua numa área relacionada com as emoções - permite aliviar a tensão e ajuda a relaxar. Assim, o Chocolate previne insónia.

Chocolate cura depressões ?
Tem efeitos anti-depressivos, porque a teobromina e feniletilamina presentes no chocolate, são também substâncias estimulantes de bom-humor. Não deve ser consumido em excesso, pode provocar alterações emocionais, inicialmente dá euforia e aumenta o humor, depois segue-se a depressão e o organismo passa a sentir falta do alimento.

Chocolate faz mal para o coração?
Mentira. O amargo contém antioxidantes que protegem o coração e reduzem o entupimento de
vasos. Só que deve ser ingerido em pouca quantidade. Em excesso, provoca aumento de colesterol ruim (LDL), entupimento de vasos e problemas cardíacos.

Chocolate engorda?
Verdade. Isso porque ele tem alto teor de açúcar e gordura, ou seja, muitas calorias.

Chocolate faz mal para a pele e para os cabelos?
Mentira. A guloseima é rica em cacau, que é um antioxidante muito eficaz. Além disso, contém uma grande quantidade de gorduras, responsáveis pela emoliência de nossa pele e dos cabelos.

Chocolate melhora o humor e alivia o estresse?
Verdade. Ele contém substâncias que estimulam a produção de serotonina, proporcionando bem-estar e prazer.

Mulheres sentem mais vontade de comer chocolate do que os homens?
Verdade. As alterações hormonais nas mulheres provocam mau humor e até mesmo depressão. O chocolate faz com que elas se sintam melhor.

Chocolate provoca acne?
Verdade. Mas ele não é o único vilão e há outras causas que influenciam no surgimento em pessoas com propensão à doença.

Chocolate envelhece?
Mentira. A alta concentração de cacau tem efeito contra os radicais livres (os responsáveis pelo envelhecimento cutâneo). Mas não abuse.

Diabéticos não podem comer chocolate?
Mentira. Podem sim, desde que não seja os com alta concentração de açúcar, ou então, comer moderadamente sabendo balancear a quantidade de açúcar diária.

Quem tem colesterol alto deve manter distância do chocolate?
Verdade. E não é só eles: os que estão acima do peso também. A grande quantidade de gordura pode prejudicar ainda mais, aumentando o peso e as taxas de colesterol ruim no sangue. Quem tem propensão a enxaqueca e alergias também não deve ingerir chocolate com freqüência.

O chocolate é afrodisíaco?
Verdade. Ele aumenta a liberação de neurotransmissores, como a serotonina, relacionada ao centro de prazer do organismo, e libera endorfina, que produz a sensação de prazer.


E então, dúvidas exclarescidas ? Não , ah então é só deixar a suas dúvidas em comentários, que eu as exclarescerei !



Obrigado pela atenção !