sábado, 29 de novembro de 2008

Pizza de Chocolate

PIZZA DE CHOCOLATE (o morango fica a critério)

Massa:
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
4 colheres (sopa) de olhe
1 colher (chá) de sal
1 colher (sobremessa) de fermento em pó
1 ovo
Água gelada (suficiente para dar consistência)

Modo de preparo:
1. Coloque os ingredientes da massa em uma vasilha, exceto a água, e misture com colher,
2. Vá colocando a água as colheradas e aos poucos,
3. Chegará um ponto que terá que mexer com a mão,
4. Deixe descansar por 40 minutos

Enquanto a massa descansa, rale 2 barras de chocolate ao leite e pique morangos a gosto e separe.Após os 40 minutos, ou se preferir utilizar massa pronta, coloque queijo muzzarela por cima da massa à vontade e leve ao forno até derreter o queijo.
Retire do forno salpique com o chocolate ralado e coloque os morangos.
Sirva e se delicie OBS: Colocar o chocolate com a massa quente para que ele possa derreter.
Bom Apetite!!

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